Название клубу дали по имени генерального спонсора: так зародился Футбольный Клуб "Крымтеплица". Ей и было суждено стать лицом и гордостью коллектива СООО "Крымтеплица", которое успешно занимается производством и реализацией свежей овощной продукции: томатов, огурцов, перца сладкого, баклажанов, грибов шампиньонов, а также имеет достаточно развитую структуру по производству зерновых культур, общей площадью свыше 3 тыс. га. Положив в основу клуба выступление в первенстве Крыма и чемпионате Украины среди сельских команд, администрация ФК "Крымтеплица" не прогадала: где как не в этих соревнованиях можно было набраться опыта перед более серьезными выступлениями на профессиональном уровне. Результаты были не за горами и оправдали надежды руководства, и уже тогда можно было говорить, что в Крыму появился еще один футбольный клуб, который составит конкуренцию более именитым и опытным командам и будет достойным представителем своего региона. Так, в 2000-м и 2001-ом годах команда под руководством Александра Шудрика стала 2-х кратным чемпионом Украины среди сельских команд, а в 2001 году - бронзовым призером первенства Крыма.

Мощь клуба нарастала, у игроков было уже больше профессионального опыта встреч на высоком уровне - в 2002 году команда стала Чемпионом Крыма, а в зимнем мемориале памяти В. Юрковского - почетным финалистом турнира. Причем команда являлась тогда любительским коллективом! Тогда необходимо было решать: либо оставаться на этом этапе и держать клуб как «игрушку», как развлечение для работников предприятия, либо становиться на путь профессионального футбольного клуба.

Еще тогда для многих это было невообразимо, но президент клуба Александр Васильев принимает решение: клуб начнет свою новую жизнь и в 2003 году команда ФК "Крымтеплица" подала заявку на участие во второй лиге Чемпионата Украины в группе "Б". Лето 2003 года стало дебютным для команды на профессиональном уровне футбола. Тренерский штаб возглавляет Олег Лутков. Результаты дебюта поразили очень многих: в сезоне 2003-2004 команда завоевала бронзу в 13 Чемпионате Украины по футболу среди клубов второй лиги. На тот момент команда была в великолепной форме и уже в следующем чемпионате 2004-2005 года «Крымтеплица» не сдавала лидирующих позиций, установив своеобразный рекорд – 34 (!) беспроигрышных матча. В итоге, команда досрочно обеспечила себе путевку в первую лигу.

Конечно, это радость побед во второй лиге была непродолжительной: предстоял дебют в первой лиге. Необходимо было не только закрепить состав новыми игроками, но и поменять психологию. Руководство клуба принимает решение о начале грандиозного проекта: создать профессиональный клуб первой лиги, способный стать кузницей кадров для команд высшей украинской лиги. К сожалению, понимание важности перемен пришло не ко всем футболистам. Уже после первых матчей происходит смена тренерского коллектива и состава команды. Временно обязанности главного тренера берет на себя спортивный директор клуба Анвар Сулейманов. Именно под его началом команда выходит осенью 2005-го на кубковый поединок с донецким «Шахтером». Тогда, на родном стадионе, в розыгрыше 1/16 финала, «Крымтеплица» показала настоящий бойцовский характер, ведя в первом тайме со счетом 1:0, затем все же уступив донетчанам 1:3. Вскоре команду возглавил известный российский специалист Вячеслав Комаров. Ему удалось наладить игру команды: к зиме 2005-го у «Крымтеплицы» сложился имидж «крепкого середнячка» первой лиги. Но, увы, по состоянию здоровья Комаров не смог продолжить работу в Крыму. Тогда во главе нового тренерского штаба встал Олег Федорчук. В межсезонье команда провела несколько учебно-тренировочных сборов (один из них в Турции), был качественно изменен состав игроков. Во втором круге дебютного чемпионата команда демонстрировала ровную игру, и лишь небольшая серия досадных и нелепых поражений не позволила «Крымтеплице» попасть в пятерку сильнейших. В итоге команда завершила выступление в 15-ом чемпионате на 9-ой строчке турнирной таблицы.

Летом 2006-го команда провела серию контактных игр, укрепила линию обороны и полузащиты и тем самым готова к нелегким боям в матчах нового 16-го чемпиоаната.

Первую часть 16-го чемпионата "Крымтеплица" окончила на 4-ой строчке. За этот период "тепличники" провели 20 игр, в которых одержали 10 побед, 4 раза сыграли в ничью и потерпели 6 поражений, забили 30 мячей и пропустили 27, заработав 34 очка. Ниже 10-го места "Крымтеплица" в осенней части чемпионата не опускалась, а с 5-го по 6-ой тур даже удерживала 3-ью позицию в турнирной таблице. После зимнего перерыва клуб из Молодёжного не сбавлял оборотов в погоне за бронзовыми медалями лиги, которые, к сожалению, достались киевской "Оболони". На протяжении второй части первенства команда Александра Гайдаша неизменно находилась на 4-ом месте, за исключением 24-го тура, в котором "Крымтеплицу" на этой строчке потеснил "ПФК Александрия". По итогам сезона 2006/07 "Крымтеплица" с 70-очковым багажом обосновалась на 4-ом месте. За весь футбольный год "тепличники" 21 раз праздновали победы, расходились миром со своими соперниками 7 раз и в 8-ми встречах покидали поле ни с чем. Баланс мячей оказался следующим - 53:37.

Вот такова краткая история молодого клуба. Это путь краток, но он, как и у всех футбольных клубов, полон радости побед и слез разочарований, триумфа и спада. Но как бы ни было, есть в «Крымтеплице» свое «Я», свой неповторимый стиль и шарм. Все, кто когда-либо одевал футболку «Крымтеплицы», так или иначе, в той или иной мере проникся славным духом команды, которую смело можно назвать «Рожденная побеждать».